Вкусно и полезно - готовим для детей

[morandi]

Все прекрасно знают, что детям особо все равно - полезно это или нет, главное, что бы было вкусно. Все хорошие матери и отцы идя на компромисс стараются готовить так, что бы было меньше слез и криков)) То есть вкусно, но и полезно. Может кто поделиться такими рецептиками про запас?! =) Был бы очень благодарен

[M@mka]

Не говорите ребенку, что то или иное блюдо "полезно". Кормить можно всякими творожными запеканками, фруктовыми салатами с йогуртом, побольше молока.



Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу

Инструкции: В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем

[mia]

Делаем настоящий домашний йогурт по старому рецепту: берем какое-нибудь варенье, берем сметанку, немного сахара, можно по желанию сливок добавить - все перемешиваем и получаем вкусный и полезный домашний йогурт! Один из самых любимых рецептов из детства ;)

[Смутьянка]

Делаем настоящий домашний йогурт по старому рецепту: берем какое-нибудь варенье, берем сметанку, немного сахара, можно по желанию сливок добавить - все перемешиваем и получаем вкусный и полезный домашний йогурт! Один из самых любимых рецептов из детства ;)

Я тоже такой раньше делала))

[Regina]

Детей хлебом не корми, а приготовь им сладкое чего-нибудь. У меня когда хотят сладкого, что аж не могут, то я расчехляю старый добрый рецепт трубочек с мармеладом и их готовлю. Готовятся достаточно быстро, а сам рецепт достаточно простой.