По стопам Хулиганки!!! Ура!

[алиса]

В смысле, сделаю то же самое.Но в несколько другом исполнении.

Находим в холодильнике завалявшийся творог или творожную массу,где-то полкило, добавляем сахара,чтоб было сладенько, яиц штуки три, соды около полчайной ложечки, соли немного и муки, чтоб при замешевании получилось тесто как на вареники.Раскатываем не тонко и стопочкой "вырезаем" кружочки.

В это время в казаночке уже нагрелось растительное масло.Опускаем в него порциями эти самые кружочки и они прямо на глазах раздуваются в хорошенькие, румяные шарики!

В процессе жарки шумовочкой достаем их и выкладываем на друшлаг, шоб стекали.И получается вот такая вот горка вкусненьких и очень простых в исполнении "Творожных шариков"!

Кушаем и меня вспоминаем!

[Panterka]

какая вкусняшка, завтра обязательно зделаю.